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夏晒酱油

2025-08-0308:45 | 来源：金华日报

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百度　　研究团队发现，橄榄油、玉米油和葵花籽油，无论是加热10分钟、20分钟还是30分钟，产生的醛类化合物都较牛油多，只有椰子油较牛油少，而无论何种油，与食物混合加热产生的醛类化合物，都较单独加热时多。

近日，在金华开发区罗埠镇老酱坊露天晒场上，400余只酱缸整齐排列，阵阵酱香扑鼻而来，土酱油酿造师傅们在晒缸前忙着翻酱、晒酱。（陈业）

(责编：艾宇韬、康梦琦)

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